Beeren Freeze

Halbgefrorene Cocktails werden mit Sodawasser oder Sorbet oder Crashed Ice serviert.


Zutaten


3 cl alakoholfreier Cassis
1 Kugel Johannesbeereis oder –sorbet
4 EL zerstoßenes Eis
Sodawasser oder Sekt zum auffüllen

Zum Garnieren:
1 Rispe rote Johannesbeeren


Zubereitung


Cassis in ein großes Longdrinkglas geben.
Mit zerstossenem Eis auffüllen und das Eis bzw. Sorbet dazugeben.
Das Glas mit dem Sodawasser auffüllen,
mit Beeren garnieren und mit einem Strohhalm servieren.



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